Cuentos Vol. I - El Grano que Construyó el Mundo
GENERO:
Documentario
PROTAGONISTAS: Mauro Colagreco, Roy Shvartzapel, Dan Richer, Alberto Bettini, Wylie Dufresne, Jordi Morera
DIRECTOR: Pedro Gonzalez Kuhn
PRODUCTOR: Vicente Alamá, Jose Ramón Alamá, Hector M. Valdez, Fior D'Aliza Martinez
ESCRITOR: Jose Ramón Alamá, Ignacio Medina
SINOPSIS: Ingredientes como el Trigo, Maíz, Arroz y Cacao nos han forjado como sociedad a través de la historia, unificando y conectando nuestras culturas a través de las generaciones. El instinto de supervivencia y la inquietud se dan la mano en una evolución que toma forma alrededor de la comida. ¿Su consecuencia más inmediata?
El nacimiento de la cocina. El hombre se lanza a lo desconocido para poder alimentarse. A través de historiadores, antropólogos, artesanos y chefs de clase mundial, Cuentos narra cómo la gastronomía es una radiografía de nuestras culturas e identidades alrededor del mundo.
PONCE TOWNE Y ARECIBO